I piatti di martedì 4 giugno 2019

Le specialità del giorno I classici, sempre presenti
Insalata d'orzo con asparagi, germogli di soia e semi di sesamo Gnocchi alla romana
Sformatino con piselli ed erba cipollina Lasagne di carne (e/o al pesto)
Pomodori gratinati con panure di erbe aromatiche Gratin di verdura
Insalata di magatello con verdure croccanti Ravioli magro (ricotta ed erbette)
Torta di verdure con melanzane e crescenza Ravioli di stracotto al barolo
Minestrone freddo con i ceci Gnocchi a mano
Polpettone di vitello
Pasta corta trafilata
Tagliatelle e tagliolini
Sugo di noci, pesto e ragù
Torta di mele
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