Giovedì 18 aprile

Le specialità del giorno I classici, sempre presenti
Polpette di vitello in umido Gnocchi alla romana
Sformatino di polenta con formaggio Branzi e radicchio Lasagne di carne (e/o al pesto)
Cous cous integrale con verdure e semi Gratin di verdura
Patate novelle al forno Ravioli magro (ricotta ed erbette)
Strudel di melanzana e provola affumicata Ravioli di stracotto al barolo
Gnocchi a mano
Polpettone di vitello
Pasta corta trafilata
Tagliatelle e tagliolini
Sugo di noci, pesto e ragù
Torta di mele
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