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Le specialità del giorno I classici, sempre presenti
Trippa Gnocchi alla romana
Raviolo "pizzoccherato" Lasagne di carne (e/o al pesto)
Sformato di polenta e gorgonzola Gratin di verdura
Peperoni alla mediterranea Ravioli magro (ricotta ed erbette)
Passato di verdure con riso basmati Ravioli di stracotto al barolo
Gnocchi a mano
Polpettone di vitello
Pasta corta trafilata
Tagliatelle e tagliolini
Sugo di noci, pesto e ragù
Torta di mele
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