Menù della settimana dal 30 marzo al 3 aprile

GIORNO Menu’ Martedi’ 30 Insalata di gnocchetti sardi con pomodoro datterino,basilico,cipollotto,mandorle tostate e aceto balsamico Minestrone con verdure e ceci Polpette di vitello in umido Erbette saltate con uvetta e pinoli Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Sformatino con pecorino,piselli,cavolo romano e menta Verdure al vapore Patate novelle al forno Torta […]

Menù della settimana dal 23 al 27 marzo

GIORNO Menu’ Martedi’ 23 Ravioli di radicchio spadellato al porto e formaggio casera Minestrone di verdure con riso Caponata “alla milanese” Polpette di riso Basmati,verdure e granella di mandorle Polpette di vitello in umido Sugo di pesce in bianco con ombrina e datterini Lasagne al pesto Schiacciata con gorgonzola noci ed erbette Sformatino con asparagi […]

Menù della settimana dal 9 al 13 marzo 2021

GIORNO Menu’ Martedi’ 9 Ravioli di zucca Pollo al curry Vitello tonnato Polpette di grano saraceno,cima di rapa e castelmagno Crema di zucca e orzo Patate novelle al timo Sformatino porro,patate e rosmarino Verdure al vapore Torta salata di verdure Torta cioccolato, mandarino e sesamo Mercoledi’ 10 Polpette di vitello e radicchio tardivo Millefoglie di […]

Menù della settimana dal 2 al 6 marzo 2021

GIORNO Menu’ Martedi’ 2 marzo Ravioli di borragine Maccheroncini gratinati con carciofi e maggiorana Sformatino con casera e porro Minestrone con il farro Pollo al curry Erbazzone Verdure al vapore Patate novelle al timo Strudel di pere e scorza d’arancio Mercoledi’ 3 marzo Ravioli di zucca Insalata di riso Basmati con sedano rapa,cipolla e semi […]

Menù della settimana dal 23 al 27 febbraio

GIORNO Menu’ Martedi’ 23 Crema di sedano rapa Cous cous integrale con verdure e polpo Crespelle con radicchio tardivo e philadelphia Mondeghili milanesi Sformatino fontina e porro Strudel di verdure con pomodorino secco e noci Polpette di riso Basmati con granella di mandorle e verdure Torta cioccolato,pere e amaretto Mercoledi’ 24 “Bomba” di verza con […]

Menù della settimana dal 17 al 20

GIORNO Menu’ Mercoledi’ 17 Passato di verdura con riso Gratin di verdura Involtino di verza con uvetta,mandorle e caciotta affumicata Polpette di lenticchie con riso integrale e zucca Erbette rosse con mandorle tostate e uvetta Schiacciata gorgonzola,noci ed erbette Giovedi’ 18 Ravioli con broccolo fiolaro e asiago Pollo al curry Riso integrale,sedano rapa e semi […]

Il menù della settimana dal 8 al 13 febbraio

GIORNO Menu’ Martedi’ 9 Passatelli Crema di broccolo romano e sedano rapa Mondeghili Polpette di vitello in umido Insalata di crauto rosso,cipolla,e carote stufati Torta salata di coste,piattoni e ricotta di pecora Cuos cous integrale con verdure Torta di mele Mercoledi’ 10 Casoncelli Pisarei e faso’ Trippa con il codino Ossobuco in gremolada Polpette di […]

Menù della settimana dal 2 al 6 febbraio

Giorno Menu’ martedi’ 2 Lasagne integrali con verdure Lasagne di carne Ravioli di borragine Pollo al curry Torta di caprino vaccino,zucca e coste Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Sformatino di verza,cavolfiore e pecorino Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di girasole Torta di mele mercoledi’ 3 Raviolo […]

Menù della settimana dal 26 al 30 gennaio

martedi’ 26 Passato di verdure con lenticchie Polpette di vitello in umido Sformatino con cima di rapa e porro Polpette di lenticchie con provola affumicata e paprika Ravioli con zucca,gorgonzola e pasta di salame Torta salata con carciofi,pecorino e maggiorana Verdure al vapore Torta di mele Mercoledi’ 27 Bomba di verza,porro e salsiccia Sformatino con […]

Menù della settimana dal 19 al 23 gennaio

Giorno Menu’ Martedi’ 19 Minestrone di verdure con il riso Pollo al curry Ravioli di zucca Torta di zucca,caprino e catalogna Caponata invernale (radicchio tardivo,cavolo romanesco,carote, finocchi) Polpette di riso Basmati con granella di mandorle e verdure Torta al cioccolato con amaretto e pere Mercoledi’ 20 Passatelli romagnoli Ravioli con cima di rapa e acciuga […]

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