Menu’ della settimana dal 29/06 al 03/07

GIORNO Menu’ Martedi’ 29 Ravioli crescenza e cavolo romanesco Cous cous integrale palestinese con verdure e lenticchie Crespelle con ricotta di pecora e piselli Melanzane gratinate con panure di erbe aromatiche e mandorle Polpette di riso asmati con verdure e mandorle Minestrone di verdure Polpette di vitello in umido Insalata greca con cipollotto,menta e feta […]

Menu’ della settimana dal 22 al 26 giugno

GIORNO Menu’ Martedi’ 22 Ravioli di gambero Pollo al curry Cous cous integrale palestinese con verdure e semi Pomodori gratinati in panure di erbe aromatiche e mandorle Sformatino di fave,menta e pecorino Arancino con riso allo zafferano,melanzane e provola dolce Sugo con alici piccanti,ombrina,pomodori e basilico Torta salata con asparagi,borragine,noci e menta Torta di cioccolato,pesca,menta […]

Il menu’ della settimana dal 15 al 19 giugno

GIORNO Menu’ Martedi’ 15 Ravioli ceci,rosmarino e pecorino Insalata di riso con pomodoro datterino,carciofini,e olive taggiasche Crema di porcini con sedano rapa e zucchine Melanzane gratinate con semi di papavero Pollo limone e basilico Torta salata con ricotta di pecora,asparagi e nocciole Vitello tonnato (pomeriggio) Strudel di mele,fragole e mandorle Mercoledi’ 16 Culurgiones sardi (pecorino,patata […]

Menu’ della settimana dal 8 al 12 giugno

GIORNO Menu’ Martedi’ 8 Ravioli con funghi pioppini,castagne e rosmarino Cous cous integrale con verdure e lenticchie Vitello Tonnato Polpette di vitello in umido Lasagne al pesto Melanzane grigliate con pistacchio Torta salata con verdure Sformatino di piselli,pecorino e menta Torta di mele (dopo le 11.00 ) Mercoledi’ 9 Arancino con risotto giallo e mozzarella […]

Menu’ della settimana dal 3 al 5 giugno

GIORNO Menu’ Vino in abbinamento Giovedi’ 3 giugno Ravioli con ricotta di pecora e ortica Lasagnette con salsa di noci,zucchine e gorgonzola Gazpacho di barbabietola Vitello Tonnato Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di girasole Roast beef Polpette di riso basmati con verdure tritate e granella di mandorle Torta salata con crescione,erbette […]

Menù della settimana dal 25 al 29 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 25 Ravioli finocchio,patata,quartirolo e maggiorana Maccheroncini con pesto di fave,menta e pecorino Cous cous integrale con verdure Polpette di vitello in umido Gratin di verdura Catalogna con uvetta e mandorle tostate Erbazzone Torta di mele Mercoledi’ 26 Ravioli verdi con ricotta,noce moscata e ortica Cima alla genovese Insalata di riso venere con […]

Menù della settimana dal 18 al 22 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 18 Ravioli di burrata,melanzane e basilico Crema di fagioli borlotti Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle Pollo al curry Sformatini di piselli,pecorino ed erba cipollina Cous cous integrale con verdure Torta salata con crescenza,asparagi,cipollotto e zucchine Patate novelle al forno Torta di mele Mercoledi’ 19 Raviolo cinese Involtino […]

Menù della settimana dal 11 al 15 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 11 Ravioli di borragine (con NOCI e aglio) Lasagne al pesto Insalata di pollo con maionese Polpette di riso integrale con formaggio casera e melanzane Fiori di zucchina ripieni di magro(ricotta erbette e parmigiano) Insalata di orzo,pomodoro datterino,verdure e radicchio di Verona Schiacciata con primosale,erbette rosse e noci Polpette di vitello in […]

Menù della settimana dal 4 al 8 maggio

GIORNO Menu’ Martedi’ 4 Ravioli di burrata,zucchine novelle e fiori di zucchina Lasagne al pesto Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di girasole Sformatino di asparagi e porro Vitello tonnato Polpette di vitello in umido Torta salata con crescenza,erbette rosse,zucchine e basilico Polpettone di vitello Verdure al vapore Mercoledi’ 5 Arancini di […]

Menù della settimana dal 14 al 17 aprile

GIORNO Menu’ Mercoledi’ 14 Passato di verdure e riso carnaroli Roast beef Arancini con mozzarella Insalata di riso integrale con verdure e semi di girasole Insalata di daikon,cipolle carote e crauto rosso Sformato broccolo e taleggio Quiche con speck, fontina e cipolla brasata Giovedi’ 15 Ravioli con pasta di basilico,primosale e radicchio tardivo Vitello tonnato […]

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