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| Martedi' 5 settembre | Insalata di pollo (con e senza maionese) |
| Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di girasole |
| Buddha Bowl |
| Polpette di riso basmati con verdure e mandorle tritate |
| Strudel di verdure, noci e pomodorino secco |
| Verdure al vapore |
| Torta di mele |
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| Mercoledi' 6 | Insalata di riso rosso, sedano di Verona, carote e germogli di soia |
| Hummus di ceci e barbabietola |
| Melanzane al sesamo nero |
| Polpette di farro, zucca e provola affumicata |
| Torta salata di crescenza, zucchine, menta e boraggine |
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| Giovedi' 7 | Gazpacho all'andalusa |
| Vitello tonnato |
| Filetto di maiale con cipolline glassate e funghi champignon |
| Insalata di daikon, ceci, melanzane e piattoni |
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| Venerdi' 8 | Ravioli gamberi e zenzero |
| Polpette di pesce san pietro |
| Fregola con branzino, totano e verdure |
| Involtino di salmone con patate e rosmarino |
| Insalata di merluzzo e verdure pressate |
| Insalata di zucchine, broccolo e pomodoro datterino |
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| Sabato 9 | Ravioli ai porcini |
| Ravioli di boraggine e noci |
| Insalata di gnocchetti sardi con crema di basilico e pecorino ubriaco |
| Tagliata di fassona alla griglia |
| Sformatino zucca e gorgonzola |
| Panna cotta con top ai lamponi |
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