| |
| Martedi' 21 | Ravioli patata e rosmarino |
| Minestrone di verdura e ceci |
| Polpette di vitello ed erbette in umido |
| Insalata di riso integrale, verdure e germogli di soia |
| Insalata di cavolo romano,finocchio e rapa rossa |
| Torta salata con squacquerone, erbette e zucchine |
| Melanzane gratinate |
| Torta di mele |
| |
| Mercoledi' 22 | Polpette di riso integrale, melanzane,coriandolo e provola affumicata |
| Insalata d'orzo, vedure e quartirolo |
| Sformato di zucca e gorgonzola |
| Fiori di zucchina ripieni di magro |
| Torta con caprino vaccino,zucchine e menta |
| Erbette rosse con uvetta e pinoli |
| Insalata di ananas,zucchine,cipolla di Tropea e datterini |
| |
| Giovedi' 23 | Ravioli pere e taleggio |
| Gazpacho |
| Pollo al curry |
| Insalata di farro con verdure e quartirolo |
| Insalata di riso basmati con verdure verdi,semi di zucca e uvetta |
| Pomodori con panure di erbe aromatiche e mandorle |
| Verdure stufate con sedano rapa,cavolfiore e cipolla rossa |
| Strudel di melanzane e pinoli |
| |
| Venerdi' 24 | Ravioli di gambero |
| Fregola con gamberi e totano |
| Maccheroncini al cacao |
| Salsa di noci (per maccheroncini) |
| Merluzzo alla livornese |
| Insalata di polpo alla ligure |
| Involtino di salmone con sesamo nero |
| Torta caprese |
| |
| Sabato 25 | Ravioli con porcini,primosale e timo |
| Arancini di riso giallo con zafferano e scorza di limone |
| Insalata di maccheroncino al caffe',caprino,melanzane e rosmarino |
| Cannelloni gratinati di ossobuco |
| Faraona ripiena con piselli e noci |
| Melanzane alla parmigiana |
| Vitello tonnato |
| Insalata di champignons con pomodori e zucchine |
| Tiramisu |
|
