Banco_Paella9

Menu’ della settimana dal 14 al 18 settembre

GIORNOMenu'
Martedi' 14Minestrone di verdura
Insalata di fusilli con crudaiola di pomodori,cipollotto,aceto balsamico e mandorle tostate
Ravioli melanzana e provola affumicata
Melanzane alla siciliana
Pollo al curry
Polpette di riso basmati con verdure e mandorle tritate
Caponata di verdure
Torta salata di verdure
Torta di mele
Mercoledi' 15Culargiones di patata viola e pecorino
Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi di girasole
Crema di finocchi e piselli con orzo
Stufato di daikon,carote,sedano rapa e cavolo romanesco
Lenticchie in umido
Pomodori gratinati con sesamo nero
Torta di primosale,melanzane ed erba cipollina
Torta cioccolato,pesche e basilico
Giovedi' 16Vitello tonnato
Insalata di farro con verdure e quartirolo
Tagliata di filetto di manzo alla piastra
Gratin di verdure
Involtini di melanzana con riso,porro, menta e provola affumicata
Falafel di ceci
Venerdi' 17Ravioli di pesce spada e finocchietto
Paella alla valenciana
Polpette di merluzzo
Involtino di salmone con patata,rosmarino e mandorle
Moscardini in umido
Insalata di pomodoro datterino,zucchine,fagioli e cavolfiore
Sabato 18Ravioli con mozzarella di bufala e pomodorino secco
Brioches con porcini
Riso al salto con i porcini secchi
Vitello tonnato
Spinacino di vitello con erbette e mandorle tostate
Ravioli di zucca
Torta di cioccolato e mandorle

 

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