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Il menu’ della settimana dal 20 al 24 luglio

GIORNOMenu'
Martedi' 20Insalata greca
Insalata di riso con melanzane,pomodoro secco e funghi champignon
Vitello tonnato
Polpette di riso basmati con verdure e granella di mandorle
Insalata di daikon,pomodoro datterino,zucchine e finocchi
Roast beef all'inglese
Strudel di verdure con pomodorino secco e mandorle
Crostata di confettura d'arancia,zenzero e mandorle
Mercoledi' 21Pollo al curry
Falafel di ceci
Polpette di riso rosso,melanzane,prezzemolo e provola affumicata
Ravioli di ortica (noci ed aglio)
Melanzane alla siciliana
Torta salata di crescenza,zucchine ed erba cipollina
Insalata di riso asmati con verdure verdi e semi di girasole
Giovedi' 22Culargiones sardi
Insalata greca
Gazpacho all'andalusa
Rotolini di pane guttiau e stracciatella (dopo le ore 11.00)
"Puccia" con salse (guacamole e hummus)
Arancino con risotto alla milanese e mozzarella
Merluzzo alla livornese
Vitello tonnato
Venerdi' 23Rotolini di pane guttiau con stracciatella,zucchine e asilico
Ravioli di pesce spada e scorza di limone
Polpette di gambero e basilico
Cous cous integrale palestinese con pesce e crostacei
Insalata di polpo alla mediterranea
Caponata
Insalata di riso rosso con salmone affumicato,verdure e germogli di soia
Sabato 24Vitello tonnato
Tagliata di filetto di manzo
Insalata di ananas,pomodoro datterino,zucchine,cipolla di Tropea e menta
Arancino con melanzane
Melanzane alla parmigiana
Insalata di riso basmati con verdure verdi e semi
Verdure gligliate alle erbe aromatiche

 

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