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Menù della settimana dal 10 al 14 novembre 2020

Ogni giorno un menù differente e, per ricorrenze speciali, possiamo cucinare ciò che desiderate, sempre con materie prime di qualità.

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martedì 10 novembre 2020 Ravioli di zucca
Pollo al curry
Minestrone di verdure con il riso
Sformatino con bitto e maggiorana
Strudel di verdure con pomodorino secco e noci
mercoledì 11 novembre Polenta e zola
Sformatino di zucca
Passato di verdura con i fagioli
Erbette con le nocciole
Falafel di lenticchie
Torta cioccolato e pere
giovedì 12 novembre Ravioli con ceci pecorino e rosmarino
Pisarei e fagioli
Lombatina di vitello al forno
Verdure al vapore
Zucca al forno
Torta integrale con riso,cipolla rossa e radicchio precoce
venerdì 13 novembre 2020 Totani ripieni
Involtino di salmone
Ravioli di gambero
Polpette di pesce san pietro
Filetto di rombo con finocchi e zafferano
Fregola con pesce
sabato 14 novembre 2020 Ravioli di zucca
Raviolo monoporzione con tuorlo d’uovo
Lepre in salmì con polenta integrale
Riso al salto con porcini della Val d’Ossola e blu di mucca
Rotolini di pane carasau con salmone affumicato ed erba cipollina
Insalata russa
Brioscine ai porcini e formaggio Casera
Crema di cavolo romano
Castagnaccio
Torta Barozzi
Foday Fatty

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